لقمه القاضي او الزلابيه

    شاطر
    avatar
    Admin
    ~®~°¤§ الـــريـــاســـة §¤°~®~°
    ~®~°¤§ الـــريـــاســـة §¤°~®~°

    عدد الرسائل : 362
    العمر : 32
    تاريخ التسجيل : 29/12/2008

    لقمه القاضي او الزلابيه

    مُساهمة من طرف Admin في الجمعة يناير 09, 2009 12:51 pm

    3

    2

    1

    يلا استعدو

    المقادير يا حلويين

    1 معلقه كبيره خميره فوريه

    1\2 كوب ماء دافئ

    1\4 كوب نشا او كورن فلاور

    1 كوب كبير ماء للعجن

    1\2 معلقه سكر

    1\2 معلقه ملح

    1 معلقه زيت

    1\2 كيلو دقيق


    (الشربات) 2 كوب سكر علي 1 كوب ماء وبعد الغليان نعصر 1 ليمونه ونسيبه يبرد

    (الطريقه )

    1- الماء الدافي مع الخميره مع السكر مع الملح مع الزيت نقلبهم كويس ونغطيهم ونسيبهم يخمرو ربع ساعه
    2-الدقيق مع النشا
    3-نضيف الخليطين السابقين مع اضافه ميه العجن
    4-نغطي الخليط ونسيبه مرة تانيه يخمر لمدة ساعه
    5- نجهز زيت ونسخنه ونجيب معلقه صغيره وندهنها زيت وناخد من العجينه ونحط في الزيت
    6-وبعد ما تبقي لونها دهبي نخرجها ونحطها في الشربات البارد


    بس ايه رايكو مش سهله اوي يتهيالي مفيش اسهل من كده

    بالف هنا وشفا

    جربو وردو وقولو رايكو بصراحه علشان تشجعوني واجيبلكو طرق كتييييييييييييييييير
    واي استفسار او سؤال اكتبوه وانا تحت امركو في اي سؤال عن الحلويات

    مع تحياتي
    my alaooooo
    avatar
    soso2009
    مشرفة المنتدي العام
    مشرفة المنتدي العام

    عدد الرسائل : 98
    العمر : 24
    تاريخ التسجيل : 01/01/2009

    رد: لقمه القاضي او الزلابيه

    مُساهمة من طرف soso2009 في الجمعة يناير 09, 2009 1:56 pm


    شطور يا قلقوااااااااااا
    بس ع كده بئه بتعرف تعمل حلويات

    abdoelmasry
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد الرسائل : 31
    تاريخ التسجيل : 21/01/2009

    رد: لقمه القاضي او الزلابيه

    مُساهمة من طرف abdoelmasry في السبت يناير 24, 2009 10:47 am

    انا بمووت فى الزلابيه شكرا على موضوعك الجميل

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء سبتمبر 19, 2018 4:34 am